牛奶是牛奶最古老的天然飲料之一,是加水從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁 ,牛乳分有不同的可喝等級,但普遍分為全脂、牛奶但牛奶中含有的加水蛋白質比較豐富,加水後會導致蛋白質稀釋,含量有所降低,影響腸道吸收,不建議加水後飲用。磷脂